MONOLITH Ersatz-Deflektorstein .55 (CLASSIC)

Indirekte Hitze nach Maß für Deinen .55 (CLASSIC)

Die Königsdisziplin am Kamado ist das Garen mit indirekter Hitze: langsam, schonend und mit viel Zeit für Aroma. Der halbrunde Deflektorstein ist dafür die optimale Ergänzung für Deinen MONOLITH .55 (CLASSIC). Er blockiert die direkte Strahlung der Glut und verwandelt Deinen Grill in einen sanften Ofen.

Der Stein besteht aus Keramik, wiegt rund 1,5 kg und misst 32 x 16 cm bei 1,3 cm Stärke. Als halbrundes Element deckt er gezielt einen Teil der Grillfläche ab, und genau darin liegt seine Stärke: In Kombination mit dem optional erhältlichen, teilbaren Kohlekorb richtest Du verschiedene Temperaturzonen auf Deinem Grill ein. So hast Du gleichzeitig eine direkte Zone zum scharfen Angrillen und eine indirekte Zone zum schonenden Garen.

Damit erweitert der Deflektorstein das Einsatzspektrum Deines MONOLITH erheblich: Große Fleischstücke garst Du langsam und gleichmäßig, ohne dass sie über der Glut verbrennen.

Deine Vorteile

• Ermöglicht Garen mit indirekter Hitze im Grill
• Langsames und schonendes Garen großer Fleischstücke
• Einrichten von verschiedenen Temperaturzonen möglich
• Gleichzeitig direkte und indirekte Hitzezone auf einem Grill
• Vielseitige Grillmöglichkeiten und erhebliche Erweiterung des Einsatzspektrums Deines MONOLITH

Lieferumfang

• 1 halbrunder Deflektorstein

Gut zu wissen

• Ersatzstein, passend für den MONOLITH .55 (CLASSIC)
• Ideal in Kombination mit dem optional erhältlichen teilbaren Kohlekorb